SOM TAM ENSALADA DE MANGO VERDE (solo de temporada)
Ensalada exótica a base de mango verde, col blanca, zanahoria, picante y salsa de tamarindo.
$155
Especialidades
ENSALADAS
SOM TAM ENSALADA DE PAPAYA (solo de temporada)
Ensalada de papaya verde aderezada con cítricos, salsa de pescado, picante, cacahuate, arroz tostado, ejote y pepino.
$145
ENSALADA THAI SATEE
Mix de lechuga, mango, pepino, pimiento rojo, col morada, aliñado con alioli de maracuyá, decorado con nuez de la india y brochetas de pollo satey.
$185
ENSALADA THAI GUUNG SATEE
Mix de lechuga, mango, pepino, pimiento rojo, col morada, aliñado con alioli de maracuyá, decorado con nuez de la india y brochetas de camarón satey.
$190
SOPAS
TOM KHA KAI SOPA DE COCO CON POLLO
Sopa de pollo, leche de coco, champiñones, salsa de pescado, hojas de lima kaffir y un toque de cítrico y picante. *Acompañado de arroz jazmín.
$195
TOM YUM GOONG SOPA DE MARISCOS
Sopa de mariscos con calamar y camarón, aromatizado con zacate limón, verduras, picante y un toque de leche de coco. *Acompañado de arroz jazmín.
$260
SUP NEÛX SOPA DE RES
Sopa de res con verduras, picante, tallarines de arroz, albahaca thai, galangal, condimentado con cinco especias.
$255
TOM PHAK SOPA DE VERDURAS
Sopa de verduras y tallarines de arroz, salsa de pescado, citrico y un toque de zacate limon.
$170
ARROZ
KHAW PHAD ROM KHAWN ARROZ FRITO AHUMADO
Arroz jazmin salteado con verduras de temporada, huevo, salsa de pescado, salsa de soya con un toque ahumado
$195
ARROZ FRITO A LA PIÑA
Arroz jazmin salteado con vegetales, piña, huevo,pasas, pollo, salsa de pescado, nuez de la india y cúrcuma.
$215
ARROZ JAZMÍN THAI
Arroz jazmín salteado con laminas de ajo, albahaca, huevo y un toque de salsa de pescado.
$180
ARROZ NEGRO
Arroz jazmín salteado con camarones, calamar, vegetales, huevo, tinta de calamar, laminas de ajo y tomates cherrys confitados.
$280
PAD THAI
PAD THAI TRADICIONAL
Tallarines de arroz y camarones, salteados en salsa de tamarindo y salsa de pescado, en una cama de vegetales y huevo salteado
$240
PAD THAI POLLO
Tallarines de arroz salteados con pollo, vegetales, huevo, salsa de tamarindo, cacahuate, salsa de pescado y un toque dulce. *Contiene salsa de pescado.
$260
PAD THAI VEGETARIANO
Tallarines de arroz salteados con vegetales, huevo, cacahuate, germinado de soya y salsa de tamarindo. *Contiene salsa de pescado
$210
PAD THAI RES
Tallarines de arroz salteados con res, vegetales, huevo, salsa de tamarindo, cacahuate, salsa de pescado y un toque dulce. *Contiene salsa de pescado.
$265
PAD THAI MARISCOS
Tallarines de arroz salteados con camarones, calamar, vegetales, huevo, salsa de tamarindo, cacahuate, salsa de pescado y un toque dulce. *Contiene salsa de pescado.
$290
CURRY
*Puede combinar los Curry con la proteína que desee. *Muchos platillos están preparados con salsa de pescado.
KAENGPHED NEUX LUKWAW CURRY ROJO FILETE DE RES
Curry rojo cremoso con leche de coco, verduras, filete de res y hojas de lima kaffir. *Acompañado de arroz jazmín.
$265
KAEN KHEIYWHWAN XAHAR THALE CURRY VERDE MAR
Curry verde cremoso con leche de coco, camarón y calamar, verduras y hojas de lima kaffir. *Acompañado de arroz jazmín.
$285
KAENG PHAK SI HEIUXNG CURRY AMARILLO VEGETAL
Cremoso curry amarillo cremoso con leche de coco, vegetales y hojas de lima kaffir. *Acompañado de arroz jazmín.
$225
WOKS
WOK DE RES
Salteado de verduras y res con un toque de 5 especias aromáticas. *Acompañados de arroz Jazmín
$265
WOK VEGETAL
Salteado de verduras de temporada al wok con salsa de pescado y soya. *Acompañados de arroz Jazmín
$195
WOK DE POLLO
Salteado de verduras y pollo al wok combinados con cúrcuma. *Acompañados de arroz Jazmín
$240
WOK DE CAMARÓN
Salteado de camarones y verduras al wok combinados con salsa panda y azúcar. *Acompañados de arroz Jazmín
$275
WOK DE CERDO
Salteado de verduras y lomo de cerdo en tempura, combinados con salsa de ostras y salsa de pescado. *Acompañado de fideo harusame frito.
$245
PESCADOS Y CARNES
Nuestros pescados y mariscos provienen de las costas chiapanecas, trabajamos orgullosamente con pescadores artesanales. (Océano pacífico)
PLA TOD PESCADO FRITO
200 grs. de pescado frito envuelto en hoja de hierba santa y curry rojo acompañado de ensalada de brotes con vegetales y arroz jazmin.
$305
PESCADO AL VAPOR
200 grs. de pescado al vapor en citricos, sobre verduras salteadas al wok acompañado de arroz jazmin.
$305
PLA MAKHAM PESCADO EN SALSA TAMARINDO
200 grs de pescado frito en salsa de tamarindo acompañado de ensalada de brotes con vegetales y arroz jazmin.
$305
KO PHAI
200 grs. de pescado envuelto en hoja de platano con camarones, curry massaman y un toque de leche de coco acompañado de arroz glutinoso.
$315
SIKHOMG HMU MELOSO DE COSTILLA
200 grs. de Costilla de cerdo deshuesada en una coccion por 15 hrs. a baja temperatura, glaseado con salsa teriyaki, decorado con col morada y acompañado de arroz glutinoso.
$290
TATAKI DE RES
Corte de filete de res con el centro rojo, sobre mermelada de berenjena y decorado con mix de lechugas organicas y acompañado de arroz jazmin
$285
POSTRES
ESPUMA BANGCOOK
Arroz dulce glutinoso perfumado con lima kaffir y leche de coco, acompañado con mousse de mango y frutas de temporada.
$125
HELADO DE CHOCOMENTA CON LECHE DE COCO
Helado de chocomenta sobre crumble de vainilla y chocolate, con un toque de leche de coco, decorado con fruta de temporada.
$125
HELADO MARACUYA
Helado de maracuya con trozos de nuez de la india, sobre crumble de vainilla y chocolate, con un toque de leche de coco
$125